Тортик без выпечки «Полосатый»
Спешу предложить вам простой рецепт, как приготовить тортик без выпечки "Полосатый". Этот вкусный, полезный и нежный тортик сможет приготовить даже ребенок. А понравится он не только детям!
Захотелось легкого и нежного десерта? Этот тортик — отличный вариант! Творог выбирайте мягкий, не кислый, не зернистый. Если вы будете украшать торт шоколадной глазурью, советую уменьшить количество сахара до 100г.
Приятных вам хлопот на кухне!
Творог — 400 Грамм
Йогурт домашний — 300 Миллилитров
Сахар — 150 Грамм
Желатин быстрорастворимый — 25 Грамм
Вода — 75 Миллилитров
Печенье шоколадное — 200 Грамм
Шоколад черный — 50 Грамм (для украшения)
Смородина красная — 15 Грамм (для украшения)
1. Подготовьте необходимые продукты. Творог протрите через сито или при помощи блендера.
2. Желатин залейте холодной водой и оставьте набухать на 15 минут. Творог, сахар и йогурт смешайте с помощью блендера.
3. Набухший желатин распустите на водяной бане или в кастрюле с толстым дном на медленном огне. Влейте желатин тонкой струйкой в творожную смесь, не переставая взбивать.
4. Форму объемом 1,1 л застелите пищевой пленкой. Налейте взбитую смесь на дно формы. Выложите 1 слой печенья, сверху — немного смеси. И так выкладывайте все ингредиенты, чередуя слоями. Поставьте форму в холодильник на 2-3 часа, можно на ночь.
5. Аккуратно переверните и снимите форму. Украсьте тортик сверху по желанию. Я украсила тертым черным шоколадом и ягодами красной смородины. Приятного аппетита!
#рецепты@detstrana_ru
